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食事療法。 果物と野菜の食事療法の低速を食べることは食道癌に貢献するようである。 特にビタミンA、C、B1 (リボフラビン)、ベータカロチンおよびミネラルセレニウムで欠けている食事療法は関係する。 正常な血のセレニウムのレベルを持つ人々がよりセレニウムの低水準を持つ人々に、特に、Barrettの食道によって関連付けられる前癌性の変更の大いに高いリスクがある。 しかしセレニウムの大量服用が有毒である場合もあるので専門家は補足からのよりもむしろ魚、全粒のパン、ブラジルナッツおよびクルミのような食糧からセレニウムを得ることを推薦する。

難しさの飲み込むこと(嚥下困難)。 これは食道癌のよくみられる症状であるが、正常な幅約半分のに食道を狭くするには腫瘍が十分に大きく大きくなったまで通常現われない。 この時点で、肉およびパンは飲み込んでがほぼ不可能もっとゆっくりそして注意深くかかみ砕くか、またはより柔らかい食糧への切替え意識不明に食習慣を変更することができる。 時間では、液体は飲み込みにくくないかもしれない。

健康食を食べなさい。 より多くの果物と野菜を食べることは食道癌から保護を助けるかもしれない。 、ほうれんそうchoy、不断草、bokメロンおよびサツマイモのような深緑および暗い黄色かオレンジ果物と野菜を、捜しなさい。 そしてブロッコリー、芽キャベツおよびカリフラワーを含むキャベツグループからの野菜を、強調する試み。 リコピン、トマトで見つけられる栄養素および他の赤い果物と野菜は、いちごおよび赤いピーマンのような、癌を得ることのチャンスを減らすかもしれない。 セレニウムで低い豊富なクルミ、魚および全穀物のようなこの鉱物に食糧を、含めるために食事療法が食道癌、試みにリンクされたので。

Endoscopic超音波。 このプロシージャはどの位まで食道癌が近くのティッシュに広がったか決定のCTスキャンか上部の内視鏡検査法より正確であると証明するかもしれない。 テストの間に、小さい超音波のプローブは食道に内視鏡を通して渡される。 プローブはティッシュに深く突き通る非常に敏感な音波を生産する。 コンピュータは食道および近くのティッシュのクローズアップの画像にそれから音波を変換する。 医者はまたプロシージャの間にリンパ節および他のティッシュのバイオプシーを取ることができる。 Endoscopic超音波はX線よりもむしろ画像を生成するのに音波を使用し食道の出血またはパーホレーションのようなプロシージャの危険は、わずかである。

食道網。 ティッシュのこれらの薄い突起は食道でどこでも現われることができる。 ある網により徴候を引き起こさない、他は飲み込むことを困難に作ることができる。 舌、指の爪および脾臓の貧血症そして異常を含む他の問題が食道網と共に発生するとき、条件はPlummer-VinsonまたはPatersonケリーシンドローム呼出される。 このシンドロームの人々は食道癌の開発の危険がある状態にある。